舌尖上的日本—和食千年美味传奇

大自然四季的馈赠，从眼睛到舌头的盛宴。想象困难做出的反应，不是逃避或绕开它们，而是面对它们，同它们打交道，以一种进取的和明智的方式同它们奋斗。这用来日本料理再合适不过了。 2013年12月，日本政府以“和食”为名成功将其列入世界非物质文化遗产名单。本片中，NHK世界首次成功收录孕育日本独特文化的的神秘生物——米曲霉繁殖的实际影像。伴随着和食诞生地古都京都四季变迁的美丽景象，请跟随镜头随我们一起走进支配和食味感的微观世界，探寻千年美味的奥秘。纪录片《舌尖上的日本—和食千年美味传奇》剧情介绍由63402497影院在线整理提供。